Sala possui instalações para padaria com os seguintes utensílios: 2 mesas de aço de parede, 2 mesas de aço de centro, 1 masseira, 1 cilindro, 1 fatiadora, 1 modeladora, 1 divisora, 1 moinho de farinha, 1 fritadeira, 1 fogão 4 bocas industrial, 1 retartadora, 1 estufa, 1 forno, 25 formas de aço, 77 formas de aço, 1 tulha, 1 balcão com prateleiras, 1 balcão para tortas, 1 balcão para frios, 1 balcão caixa, 60 esteiras para pão.
